Restaurant Saint Boniface

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Plat du jeudi 23 octobre : contre filet de boeuf

Plat du jour du jeudi 23 octobre 2025 Contre filet de boeuf flambé à l’armagnac, sauce au poivre concassé, pommes de terre sautées – 24€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Plat du jour : Contre filet de boeuf flambé à l’armagnac, sauce au poivre concassé, pommes de terre sautées – 24€

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Plats du 22 octobre : choucroute alsacienne garnie ou Sauté de filet mignon à l’estragon

Plats du jour du mercredi 22 octobre 2025 Sauté de filet mignon à l’estragon, champignons de Paris et crème, pâtes fraîches – 17€ Choucroute alsacienne garnie – 22€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Choucroute garnie, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse de Vienne et épaule de cochon, accompagnée de purée de pommes de terre – 22€ Plats du jour : Sauté de filet mignon à l’estragon, champignons de Paris et crème, pâtes fraîches – 17€ Choucroute alsacienne garnie – 22€

choucroute
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Plat du 21 octobre : choucroute alsacienne garnie – 22 euros

Plat du jour du mardi 21 octobre 2025 Choucroute alsacienne garnie – 22€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Plat du jour : Choucroute alsacienne garnie – 22€

Dos de cabillaud façon fish and chips, sauce Gribiche
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Plat du vendredi 17 octobre : Dos de cabillaud façon fish and chips – 22€

Plat du jour du vendredi 17 octobre 2025 Dos de cabillaud façon fish and chips, sauce Gribiche – 22€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Plat du jour : Dos de cabillaud façon fish and chips, sauce Gribiche – 22€

Filet mignon de porc Sauce aux champignons de Paris Pommes de terre sautées
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Plat du 16 octobre : filet mignon de porc – 21 euros

Plat du jour du jeudi 16 octobre 2025 Filet mignon de porc, sauce aux champignons de Paris, pommes de terre sautées – 21€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Plat du jour : Filet mignon de porc, sauce aux champignons de Paris, pommes de terre sautées – 21€

Langue d’agneau braisée, sauce piquante aux câpres, écrasé de pommes de terre au beurre demi-sel
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Plat du 15 octobre : langue d’agneau braisée – 21 euros

Plat du jour du mercredi 15 octobre 2025 Langue d’agneau braisée, sauce piquante aux câpres, écrasé de pommes de terre au beurre demi-sel – 21€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Plat du jour : Langue d’agneau braisée, sauce piquante aux câpres, écrasé de pommes de terre au beurre demi-sel – 21€

Poulet à la crème, champignons de Paris et estragon, pâtes fraîches
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Plat du 14 octobre : poulet à la crème – 16 euros

Plat du jour du mardi 14 octobre 2025 Poulet à la crème, champignons de Paris et estragon, pâtes fraîches – 16€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Plat du jour : Poulet à la crème, champignons de Paris et estragon, pâtes fraîches – 16€

Parmentier de poisson aux herbes fraîches, fenouil et crème citronnée
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Plat du 10 octobre : Parmentier de poisson – 19 euros

Plat du jour du mardi 27 août 2024 Parmentier de poisson aux herbes fraîches, fenouil et crème citronnée – 19€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Plat du jour : Parmentier de poisson aux herbes fraîches, fenouil et crème citronnée – 19€

Lentilles vertes du Puy Saucisson lyonnais pistaché Sauce à la moutarde à l ancienne
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Plat du 9 octobre : lentilles du Puy – 19 euros

Plat du jour du jeudi 9 octobre 2025 Lentilles vertes du Puy, saucisson lyonnais pistaché, sauce à la moutarde à l ancienne – 19€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Plat du jour : Lentilles vertes du Puy, saucisson lyonnais pistaché, sauce à la moutarde à l ancienne – 19€

Cuisse de pintade fermière, sauce au muscat, champignons des bois et crème, servi avec des tagliatelles fraîches - 19€
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Plat du 8 octobre : Cuisse de pintade fermière – 19€

Plat du jour du mercredi 8 octobre Cuisse de pintade fermière, sauce au muscat, champignons des bois et crème, servi avec des tagliatelles fraîches – 19€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Plat du jour : Cuisse de pintade fermière, sauce au muscat, champignons des bois et crème, servi avec des tagliatelles fraîches – 19€