Restaurant Saint Boniface

Nom de l’auteur/autrice :Bocaux Saint Bo

Parmentier de saumon et épinards
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plat du 14 février : Parmentier de saumon

Plat du jour du vendredi 14 février 2025 Parmentier de saumon et épinards – 19€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Choucroute garnie, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse de Vienne et épaule de cochon, accompagnée de purée de pommes de terre – 22€ Plat du jour : Parmentier de saumon et épinards – 19€

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Plat du 12 février : bavette à l’échalote

Plat du jour du mercredi 12 février 2025 Bavette à l’échalote, servie avec des frites – 17€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Choucroute garnie, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse de Vienne et épaule de cochon, accompagnée de purée de pommes de terre – 22€ Plat du jour : Bavette à l’échalote, servie avec des frites – 17€

Filet américain préparé Pommes frites et salade
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Plat du 11 février : américain préparé

Plat du jour du mardi 11 février 2025 Filet américain préparé, pommes frites et salade – 17€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Choucroute garnie, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse de Vienne et épaule de cochon, accompagnée de purée de pommes de terre – 22€ Plat du jour : Filet américain préparé, pommes frites et salade – 17€

Parmentier de saumon
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Plat du vendredi 7 février : Parmentier de saumon

Plat du jour du vendredi 7 février 2025 Galette bretonne complète à la farine de sarrasin, oeufs bio, jambon blanc fermier et comté AOP – 14€ Parmentier de saumon et épinards – 19€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Choucroute garnie, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse de Vienne et épaule de cochon, accompagnée de purée de pommes de terre – 22€ Plats du jour : Parmentier de saumon et épinards – 19€ Galette bretonne complète à la farine de sarrasin, oeufs bio, jambon blanc fermier et comté AOP – 14€  

Galette bretonne complète à la farine de sarrasin, oeufs bio, jambon blanc fermier et comté AOP - 14€
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Plat du 6 février : galette bretonne

Plat du jour du jeudi 6 février 2025 Galette bretonne complète à la farine de sarrasin, oeufs bio, jambon blanc fermier et comté AOP – 14€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Choucroute garnie, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse de Vienne et épaule de cochon, accompagnée de purée de pommes de terre – 22€ Plat du jour : Galette bretonne complète à la farine de sarrasin, oeufs bio, jambon blanc fermier et comté AOP – 14€

Galette bretonne complète à la farine de sarrasinŒufs bio, jambon blanc fermier et comté AOP
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plat du mercredi 5 février : galette complète

Plat du jour du mercredi 5 février Galette bretonne complète à la farine de sarrasin, oeufs bio, jambon blanc fermier et comté AOP – 14€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Choucroute garnie, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse de Vienne et épaule de cochon, accompagnée de purée de pommes de terre – 22€ Plat du jour : Galette bretonne complète à la farine de sarrasin, oeufs bio, jambon blanc fermier et comté AOP – 14€

Coq au vin - Bruxelles
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Plat du 4 février : coq au vin

Plat du jour du mardi 4 février Coq au vin – 19€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Choucroute garnie, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse de Vienne et épaule de cochon, accompagnée de purée de pommes de terre – 22€ Plat du jour : Coq au vin – 19€

Cuisse de pintade sauce aux champignons de Paris, lard fumé accompagné de coquillettes au comté
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Plat du 29 janvier : cuisse de pintade

Plat du jour du mercredi 29 janvier 2025 Cuisse de pintade, sauce aux champignons de Paris, lard fumé, accompagné de coquillettes au comté – 17€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Choucroute garnie, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse de Vienne et épaule de cochon, accompagnée de purée de pommes de terre – 22€ Plat du jour : Cuisse de pintade, sauce aux champignons de Paris, lard fumé, accompagné de coquillettes au comté – 17€

dos de cabillaud
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plat du jour du 24 janvier : dos de cabillaud

Plat du jour du vendredi 24 janvier 2025 Dos de cabillaud, beurre citronné, câpres, tomates cerise et estragon, pommes vapeur – 22€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Choucroute garnie, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse de Vienne et épaule de cochon, accompagnée de purée de pommes de terre – 22€ Plat du jour : Dos de cabillaud, beurre citronné, câpres, tomates cerise et estragon, pommes vapeur – 22€

Joues de cochon à la moutarde à l’ancienne et pommes de terre sautées - 17€
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Plat du 23 janvier : joue de cochon

Plat du jour du jeudi 23 janvier 2025 Joues de cochon à la moutarde à l’ancienne et pommes de terre sautées – 17€ Du mardi au vendredi, retrouvez chaque midi (en plus de notre carte habituelle)– Des entrées gourmandes à petit prix– Notre délicieuse bavette irlandaise– Et chaque jour un plat différent en fonction des idées et trouvailles de notre chef. Entrée – 7€ – Rillettes pur porc– Pâté de campagne– Sardines à l’huile– Poireaux vinaigrette– Oeufs mayo– Salade de museau Plats Bavette irlandaise grillée beurre maître d’hôtel, frites et salade – 18€ Choucroute garnie, saucisse de Morteau, saucisson à l’ail, poitrine fumée, saucisse de Vienne et épaule de cochon, accompagnée de purée de pommes de terre – 22€ Plat du jour : Joues de cochon à la moutarde à l’ancienne et pommes de terre sautées – 17€